矢本駅前に新しい
焼き鳥屋さんが出来ていたので
さっそく行ってみました。
焼きとり ふじ屋さんです。
場所はこちら。
カウンターが有り、
一人でも入りやすいです。
もちろん
BOX席もあります。
そして嬉しいのが
開店時間が17:00から。
他のお店はだいたい19:00からなので
3rdが終わってからだと
時間を持て余してしまうのです。
(本当は矢本に
昼飲みできる店がほしいのですが)
17:00からだと
チェックインして、シャワーを浴びて
丁度いい時間です。
カウンターに陣取り
まずはビールを一杯。
こちらの焼きとりは珍しい
宮崎風の串に挿していない炭火焼き。
調理場に炭火のコンロがあり、
炭火で焼いているところを
見ることが出来ます。
付け合せは柚子胡椒。
一風変わっていて美味しいです。
この他にも馬刺しを頼んだのですが
これまた珍しい
九州の甘口醤油がついてきて
とても美味しかったです。
他にも美味しそうな
メニューがたくさんあったので
また行ってみたいと思います。
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